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小油条是近年来兴起的油条品种之一，其中以火锅油条和小茴香油条最为火爆。小油条的炸制和大油条基本一样，对于早餐店和油条铺来讲，掌握小油条的炸制技术应该比较容易。
目前，市场上销售的小油条半成品一斤大概都在20元左右，而其成本和大油条相差无几，早餐店炸制小油条应该具有很好的市场和经济效益。
酥脆油条膨松剂十分适合炸制小油条，炸的小油条不仅饱满均匀，口感也十分酥脆。
使用方法
酥脆油条膨松剂的使用量为2.5%（以面粉计），直接加在面粉中，适当混合，然后再添加各种辅料和面即可。
免费试用说明
海韦力公司可以免费邮寄1袋产品让客户通过试用了解炸小油条的效果，如需要请点击下图留言给我们。
