HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面条500克，鸡蛋5个，菠菜50克
2、调料
精盐1大匙，胡椒粉少许，香油2小匙，猪肉汤300克
二、制作步骤
1、将面条放入沸水锅中煮熟，捞出沥干，装入碗中；菠菜择洗干净，切成小段。
2、将鸡蛋磕入大碗内，加入猪肉汤、精盐和胡椒粉搅打均匀成鸡蛋液。
3、将鸡蛋液倒入盛有熟面条的碗内，再放入菠菜段，放入蒸锅内，用中火蒸约10分钟，出锅，淋入香油，上桌即可。
