HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
拉面150克,酱排骨100克,青菜适量
2、调料
葱丝、姜丝各少许,酱油1大匙,精盐、味精、胡椒粉各1/3小匙,高汤500克,植物油适量
二、制作步骤
1、锅中加水烧开,下入拉面煮8分钟至熟,捞出沥干,装碗。
2、锅中加油烧热,先下入葱丝、姜丝炒香,再加入高汤、酱排骨。
3、然后调入酱油、精盐、味精、胡椒粉煮沸,再下入青菜略煮,倒入面碗中即可。