HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
切面100克，八仙料(猪肉丝、蛏干、蛤干、虾干、青菜、冬菇、金针蘑、木耳各10克）1份
2、调料
味精、虾油、香油、猪油、清汤各适量
二、制作步骤
1、将八仙料分别洗涤整理干净。
2、坐锅点火，加入猪油烧热，先放入八仙料翻炒片刻，再加入虾油、清汤，烧沸后下入切面，待煮熟时，加入味精调好口味。
3、然后将面挑入碗中，浇上八仙料和汤，淋入香油即可。
