HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
海藻,干贝,海带,素油,面粉,盐,葱
二、做法
1、把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用。
2、热锅放素油,加热至六成熟时,下入葱爆锅,加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水,煮25分钟加盐盛起。
3、把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成面条,把面条煮熟,捞起放入碗内,加入海鲜盖头在面上即成。