HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
拉面150克,瘦肉120克,番茄1个,小白菜2棵,香葱1棵
2、调料
植物油、淀粉、酱油、盐、胡椒粉各适量
二、做法
1、香葱洗净切小段;小白菜洗净切小段;番茄洗净切片;瘦肉切成片放入碗中,倒入适量的淀粉拌匀备用。
2、锅中倒油烧热,放入葱段炒香,再放入肉片和番茄略炒,随即加入适量的清水,烧开后加入酱油、盐、胡椒粉。
3、锅中放适量水烧开,放入拉面煮熟后捞出,放入做法2的锅中煮至入味,最后加入小白菜,煮开即可。