HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面线15克,油豆包50克,当归15克,枸杞15克
2、调料
盐、味精、葱末、植物油各适量
二、做法
1、油豆包切丝备用。
2、锅中入油及其他调料放入油豆包丝、当归、枸杞煮出味道后再放入面线,续煮约1 -2分钟即可。
三、注意事项
当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归中所含有的挥发性成分能减缓子宫节律性收缩,缓解孕妇腹痛。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。此道菜品含有丰富的高蛋白及高热量,有补气血的功效。