HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
拉面150克,叉烧肉片1片,油豆腐2个,玉米笋3根,金针菇20克,上海青30克,麻辣汤500毫升
2、调味料
盐1小匙
二、做法
1、玉米笋、金针菇、上海青洗净争并沥干水分;玉米笋洗净斜刀对切,备用。
2、麻辣汤加入调味料煮沸,盛入碗中。
3、将拉面放入沸水中煮约3分钟后,放入做法1的材料及油豆腐一起煮熟捞起沥干水分,放入麻辣汤碗中,再放上叉烧肉片即可。