HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
冷水面团450克
二、做法
1、面团用干净的湿毛巾或保鲜膜盖好以防表皮干硬，静置醒约5分钟。
2、将醒过的面团搓成长条后分成重约4克的小面团，再用大拇指辗压成猫耳朵状。
3、烧一锅水，煮开后放入猫耳朵，小火煮约3分钟后捞起放凉。
