HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面条200克,牛排骨500克,白萝卜300克,油菜50克,葱末、蒜末、香油、盐各适量
二、做法
1、牛排骨洗净,剁成块,放入沸水中稍烫一下。油菜洗净;白萝卜洗净,切块备用。
2、锅置火上,放入牛排骨和清水,大火煮沸,再转小火熬至牛排骨酥烂。
3、将面条放入牛排骨汤中煮熟,放入油菜稍煮片刻,加入葱末,蒜末,盐,淋入香油即可。