HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
家常面150克,鱼板3片,火腿肠1根,鲜香菇2朵,荷兰豆荚3根,市售卤笋干80克,熟蛋1/2个,鱼高汤500毫升
2、调味料
盐1小匙
二、做法
1、火腿肠对切;荷兰豆去蒂洗净并沥干水分,备用。
2、将鱼高汤加入调味料一起煮沸,盛入碗中备用。
3、面条放入沸水中煮约3分钟,继续放入做法1的材料、鲜香菇、鱼板、卤笋干、熟蛋即可。