HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鸡腿1个，老姜1块，桂圆肉20克，枸杞子10克，水600毫升，面线100克
2、调味料
香油2大匙，米酒200毫升，鸡粉少许
二、做法
1、将姜块切片备用。
2、用香油热锅，爆香姜片，再放入鸡腿肉一起炒。
3、加入米酒和水，煮约10分钟至鸡肉熟软后加入桂圆肉和枸杞子，转小火焖10分钟，最后加入鸡粉调味，即成香油鸡汤。
4、将面线放入热水中煮熟后，加入香油鸡汤与鸡肉即可。
