HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
牛排150克(切条),意大利面150克,麻椒1个(切条),小洋葱1个(切条),西芹段适量
2、辅料
蒜2瓣,盐1/2茶匙,糖1茶匙,生抽2茶匙,黑椒汁2汤匙,罗勒叶3支
二、做法
1、锅中烧开足量的水,倒入意面,煮10分钟左右到自己喜欢的软硬度。
2、捞出过凉开水冲凉,沥水备用。
3、锅烧热,倒入橄榄油,先下蒜末小火炒香,再下洋葱丝、麻椒条、西芹段炒1分钟。
4、倒入牛排肉翻炒—下。
5、调入盐、糖、生抽、黑椒汁炒匀。
6、最后倒入意面和罗勒叶,炒匀入味即可。