HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意大利面150克,洋葱50克,小番茄40克,芹菜2根,青椒1个,红辣椒1个
2、调料
植物油、牛肉汤、番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉各适量
二、做法
1、番茄洗净,切成两半;芹菜、青椒、红辣椒分别洗净,切成条;洋葱洗净,切丝备用。
2、锅内放水烧沸,放入意大利面,煮熟,捞出沥干,用植物油拌匀备用。
3、锅内倒植物油烧热,加洋葱炒出香味,再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面,略炒入味。
4、再加入小番茄、芹菜条、青椒条、红辣椒条炒拌均匀,出锅装盘即可。