HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鸡蛋面条200克,鸡脯肉60克,雪里蔚50克,胡萝卜1根;植物油、盐、酱油、淀粉、胡椒粉各适量
二、做法
1、里蔚洗净,挤干水,切碎末;胡萝卜去皮,洗净,切丝备用。
2、脯肉洗净,切丝,放入盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌渍15分钟,过油,捞出备用。
3、条煮熟盛入碗内,铺上雪里蕙末、胡萝卜丝和鸡丝即可。