HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面条150克，虾仁100克，冬菇片、豌豆各20克，胡萝卜片适量，酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、植物油各适量
二、做法
1、虾仁去沙线洗净；豌豆洗净；虾仁、冬菇、豌豆、胡萝卜片放入沸水锅中焯煮片刻，捞出备用。
2、面条煮熟，冲凉，入碗备用。
3、炒锅烧热，倒入植物油，放入虾仁、冬菇片、胡萝卜片、豌豆、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉炒熟，倒入面条碗中即可。
