HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面条200克,牛排骨500克,白萝卜300克,油菜适量,葱末、蒜末、香油、盐各适量
二、做法
1、排骨洗净,剁成块,放入沸水中稍烫一下。
2、菜洗净;白萝卜洗净,切块。
3、置火上,放入牛排骨和适量清水,大火煮沸,再转小火熬至牛排骨酥烂。
4、面条放入牛排骨汤中煮熟,放入油菜稍煮片刻,加入葱末、蒜末、盐,淋入香油即可。