HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
油面200克,南瓜100克,火腿60克
2、调料
植物油、奶油、盐、味精、胡椒粉各适量
二、做法
1、南瓜洗净去子,切成小丁;火腿洗净,切成方丁,放入碗中备用。
2、锅中放入奶油煮浓;面条放入沸水锅中煮熟,捞出晾凉盛入盘中备用。
3、平底锅倒植物油烧热,放入南瓜丁、火腿丁炒熟后放入盐、胡椒粉、味精调味,把煮浓的奶油倒入锅中拌匀。
4、将拌好的南瓜丁及火腿丁放入面中,充分拌匀即可。
三、注意事项
将奶油煮浓,可以煮出香浓的南瓜火腿汤汁,如果偏爱甜口味,可以加些糖,或把奶油换成炼乳。