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面条用辣油

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面条用辣油
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一、材料

  色拉油300毫升,蒜末、葱各40克,辣椒粉45克,花椒粉(或花椒粒)15克,白胡椒粉10

二、做法

  1、葱洗净切段,备用。

  2、取锅,放入色拉油烧热,加入蒜末、葱段炒香。

  3、改小火,加入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉炒匀,熄火待凉后,装罐即可。

三、备注

  色拉油也可以改150毫升色拉油加150克牛脂,味道更香。


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