HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
阳春面150克，小白菜35克，高汤350毫升，葱花、红葱酥各适量
二、调料
盐1/4小匙，鸡精少许
三、做法
1、小白菜洗净、切段，备用。
2、阳春面放入沸水中搅散，待沸腾后，再煮约1分钟，然后放入小白菜段稍氽烫，立即捞出面条和小白菜段，沥干后放入碗中。
3、高汤煮沸后，加入所有调料拌匀，接着倒入盛有面条的碗中，再放入葱花、红葱酥即可。
四、美味应用
制作阳春面不需要太多的配料，汤头是美味的重点，牛骨离汤、鸡高汤、鱼高汤等任您选择。红葱酥可以买新鲜的红葱头回家自己炸，香气更浓郁。
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