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红嘴绿鹦哥丝面的做法

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红嘴绿鹦哥丝面的做法
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一、原料

  1、材料

  番茄1个,嫩菠菜叶3根,豆腐一小块,排骨汤半碗,细面条一小把

  2、调料

  植物油、盐、鸡精、葱花各适量

二、做法

  1、番茄用开水烫后去皮切碎块,备用;菠菜叶洗净切碎,备用;豆腐切碎,备用。

  2、将锅内放入少许油,用切碎的葱花炝锅,倒入排骨汤,烧沸。

  3、将西红柿和菠菜叶倒入锅内,煮开3分钟。

  4、加入细面,面条软时,加盐、鸡精调味即可出锅。



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