HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
猪骨500克,排骨200克,大蒜8瓣,水3000毫升,市售肉骨茶药包1包,胡椒粒少许
二、做法
1、猪骨、排骨入沸水氽烫后,捞起洗净、沥干。
2、将氽烫后的猪骨、排骨与大蒜、水、肉骨茶药包、胡椒粒一同放入锅内,以小火熬煮约4个小时即可。
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