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笋鸡天使面的做法

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笋鸡天使面的做法
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一、材料

  细面150克,芦笋4根,鸡胸肉150克,蒜末3克,西红柿1/4个,煮面水50毫升,动物性鲜奶油15克,橄榄油适量

二、调料

  盐适量

三、做法

  1、开水中加入少许盐和橄榄油,下入细面煮约2分钟至半熟状,即可捞出沥干水分,放入大盘中以适量橄榄油拌匀。

  2、芦笋洗净切段;鸡胸肉洗净切块;西红柿洗净切丁。

  3、热锅加油,加入蒜末、鸡胸肉块炒香,再加入芦笋段、西红柿丁拌炒均匀。

  4、加入煮面水、盐与半熟的细面,煮至汤汁收干后,加入动物性鲜奶油拌匀即可。



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