HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
水管面150克,鲔鱼罐头100克,色拉酱50克,洋葱末30克,水煮蛋1个,罗勒丝3克,食用油适量
二、调料
粗黑胡椒粒1/4小匙,盐少许
三、做法
1、沸水锅加入盐、食用油,放入水管面煮10~12分钟至熟,捞出沥干,以适量食用油拌匀。
2、将水煮蛋的蛋白与蛋黄分开,分别切末,备用。
3、将鲔鱼罐头内的油沥干,加入洋葱末、蛋白末与粗黑胡椒粒拌匀,接着加上色拉酱、罗勒丝与拌好的水管面拌匀,食用前加上蛋黄末即可。
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