HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面150克,大骨浓汤500毫升,鱼板3片,猪肉片5片,卤蛋半个,金针菇20克
二、调料
盐1/4小匙
三、做法
1、将拉面煮熟后捞起置于碗内备用。
2、大骨浓汤以中火烧开,加入鱼板、猪头片、洗净的金针菇及盐,续煮3分钟后盛入面碗中,放上半个卤蛋即可。