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拿坡里青酱面的做法

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拿坡里青酱面的做法
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一、材料

  笔管面100克,生干贝3颗,绿栉瓜1/2条,黄栉瓜1/2条,红甜椒1/3个,蒜3瓣,香芹1根,橄榄油1大匙

二、调料

  素食青酱2大匙,盐少许,黑胡椒粒少许

三、做法

  1、将笔管面煮熟备用。

  2、将生千贝对切;黄栉瓜、绿栉瓜洗净切成片;红甜椒、蒜洗净切成片;香芹茎洗净切碎,香芹叶洗净备用。

  3、炒锅先加入橄榄油,再加入做法2的材料(香芹叶除外),以中火爆香。

  4、最后再加入笔管面与所有调料一起翻炒均匀,盛出装饰香芹叶即可。



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