HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
笔管面100克,生干贝3颗,绿栉瓜1/2条,黄栉瓜1/2条,红甜椒1/3个,蒜3瓣,香芹1根,橄榄油1大匙
二、调料
素食青酱2大匙,盐少许,黑胡椒粒少许
三、做法
1、将笔管面煮熟备用。
2、将生千贝对切;黄栉瓜、绿栉瓜洗净切成片;红甜椒、蒜洗净切成片;香芹茎洗净切碎,香芹叶洗净备用。
3、炒锅先加入橄榄油,再加入做法2的材料(香芹叶除外),以中火爆香。
4、最后再加入笔管面与所有调料一起翻炒均匀,盛出装饰香芹叶即可。