HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
乌冬面200克,奶油1大匙,罗勒少许,食用油适量
二、调料
酱油1/2大匙,味醂1/2大匙,米酒2大匙,盐、胡椒粉各少许
三、做法
1、罗勒洗净后切丝备用。
2、将乌冬面氽烫,捞起沥干备用。
3、热一锅,加入奶油至融化,放入沥干的乌冬面拌炒。
4、依序加入调料充分拌炒入味后熄火,均匀撒上罗勒丝再略炒一下即可。
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