HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
水管面(熟)100克,蟹肉棒5根,鲷鱼70克,洋葱1/3个,胡萝卜1/5根,奶酪丝50克,橄榄油1大匙
二、调料
白酱5大匙,盐少许,黑胡椒粉少许,水适量
三、做法
1、洋葱洗净切丝;胡萝卜洗净切成丁;鲷鱼洗净切成块,备用。
2、取炒锅,先加入1大匙橄榄油,然后放入洋葱丝和胡萝卜丁炒软;接着放入白酱,煮匀后加入鱼块、蟹肉棒和其余调料,拌煮均匀后再加入熟水管面拌匀。
3、取烤皿,放入做法2的材料,再于表面均匀地撒上奶酪丝,接着放入预热好的烤箱中,以200℃烤约10分钟即可。