HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
笔管面(半熟)100克,牛奶100毫升,奶酪块30克,奶酪粉10克,动物性鲜奶油15克,奶酪丝适量
二、调料
盐5克,白酱30克
三、做法
1、将牛奶和奶酪块加热至奶酪块无颗粒。
2、再加入半熟笔管面煨煮后,加入奶酪粉、动物性鲜奶油、盐和白酱拌匀,盛入盘中。
3、接着撇上奶酪丝,放入已预热的烤箱中,以上火250℃、下火100℃烤5~10分钟至外观略呈金黄色即可。
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