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焗菇味千层面的做法

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焗菇味千层面的做法
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一、材料

  菠菜千层面2片,什锦菇150克,洋葱末30克,奶酪丝50克,高汤300毫升,橄榄油少许

二、调料

  咖喱块30克

三、做法

  1、菠菜千层面放入加了少许橄榄油的滚水中汆烫至熟,捞起沥干水分;什锦菇洗净切丝或小朵,备用。

  2、热油锅,放入什锦菇、洋葱末炒香,加入高汤和咖喱块拌匀。

  3、先将做法1的1片千层面置于烤盘底,再淋上1/2做法2的材料,撒上1/2奶酪丝,再重复1次动作将材料用完后,放入烤箱以上火250℃、下火150℃烤约2分钟至呈金黄色即可。



面得筋,焗菇味千层面的做法

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