HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
菠菜千层面2片,什锦菇150克,洋葱末30克,奶酪丝50克,高汤300毫升,橄榄油少许
二、调料
咖喱块30克
三、做法
1、菠菜千层面放入加了少许橄榄油的滚水中汆烫至熟,捞起沥干水分;什锦菇洗净切丝或小朵,备用。
2、热油锅,放入什锦菇、洋葱末炒香,加入高汤和咖喱块拌匀。
3、先将做法1的1片千层面置于烤盘底,再淋上1/2做法2的材料,撒上1/2奶酪丝,再重复1次动作将材料用完后,放入烤箱以上火250℃、下火150℃烤约2分钟至呈金黄色即可。