HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
三色蔬菜螺旋面(半熟)150克,蒜片30克,红辣椒片15克,鸡高汤50毫升,西红柿丁、奶酪丝、橄榄油各适量
二、调料
红酱60克,胡椒粉1小匙,盐1小匙,番茄酱30克
三、做法
1、取锅,用少许橄榄油将蒜片和红辣椒片炒香。
2、加入红酱、番茄酱、胡椒粉、盐和鸡高汤混合拌匀后先煨煮,放入半熟的三色蔬菜螺旋面煨煮至汤汁略收干,盛入容器中。
3、撒上奶酪丝和西红柿丁,放入已预热的烤箱中,以上火250℃、下火100℃烤5~10分钟至外观略呈金黄色即可。