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板面增筋技术!

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板面增筋技术!
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板面的做法和配料,板面的做法


板面增筋剂(面得筋)

  板面是人们比较喜爱的面条类面食之一,板面除了要求汤菜鲜美外,面条要求吃起来口感筋道爽滑、有嚼劲。

一、板面使用增筋剂的效果:

  面得筋(又叫增筋剂)不仅可以增加板面的筋度,而且可以增加板面延伸性(拉扯性),面得筋的这一特点十分适合板面的制作,可以使做出的板面口感筋道爽滑、有嚼劲。

  因为面得筋很适合板面的制作,所以面得筋也是板面增筋剂。

二、板面如何使用面得筋?

  做板面使用面得筋的方法很简单,把面得筋和面粉混合和面即可。用面得筋做板面不仅简单方便,而且做出的板面口感十分筋道爽滑。

三、免费试用:

  海韦力公司可以免费给板面加工者提供一袋面得筋,让客户通过亲自试用了解板面使用面得筋的实际效果,如需要点击下图联系我们。

  另外、各地都有食化店代理销售面得筋,如需咨询本地销售点也可留言联系我们!

欢迎免费试用面条增筋新产品!

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